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PAN DEL CASOLARE
- Descrizione breve: FARINA SPECIALE PER PANE CON CEREALI, SOIA E SEMI VARI
- Codice prodotto: 1168
- Confezione: Sacco da 15 Kg
- Punti premio: 51
- Disponibilità: Prodotto disponibile per la vendita on-line (vedi condizioni di vendita)
Preparato per pane con cereali, soia e semi vari. Tipico pane di campagna a base di farina integrale con semi e granaglie (girasole, sesamo, soia, miglio). Arricchito di semola, avena e orzo che conferiscono piacevoli note di sapore.
DOSI D'IMPIEGO:
| PAN DEL CASOLARE | g 1.000 |
| Lievito di birra | g 40 |
| Acqua | g 600-650 |
Con il seguente dosaggio si possono fare anche dei grissini da
lavorare come d’abitudine:
| PAN DEL CASOLARE | g 1.000 |
| Lievito di birra | g 40 |
| Olio EVO | g 100 |
| Acqua | g 500 |
PREPARAZIONE: Descritta in etichetta.
CANAPAIN
FARINA SPECIALE PER PANE E PRODOTTI DA FORNO ALLA CANAPA CON SEMI DI LINO E FIOCCHI ESTRUSI (MAIS, RISO E FRUMENTO)
PAN HISPANICO
FARINA SPECIALE AL 40% PER PANE AI SEMI DI CHIA (CON MAIS SOFFIATO, FIOCCHI DI PATATE, FARINA DI SEGALE E GERME DI GRANO)
GRANCAMPO
FARINA SPECIALE PER PANE AI 4 CEREALI (FRUMENTO, SEGALE, ORZO, AVENA) E SEMI (SESAMO, GIRASOLE, LINO), SIMILE AL BUON CAMPO
PRIMO PANE
FARINA SPECIALE PER PANE CON GRANO DURO, SEMI DI GIRASOLE E DI SESAMO, AVENA E GRANO FARRO CON DECORAZIONE DI PAPAVERO BLU, SESAMO
tag: PAN DEL CASOLARE, preparato per pane, cereali, semi, farina integrale, girasole, sesamo, soia, miglio, avena, orzo, pane rustico, gusto autentico